安徽省郎溪县姚村市场监管所开展卤味熟食制
2022/10/15 来源：不详甲氧补骨脂素能否治好白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/140711/4424434.html
中国质量新闻网讯夏季高温天气，熟食类食品易腐烂变质，为规范卤味熟食经营，切实保障辖区消费者饮食安全，近日，安徽省郎溪县姚村市场监管所积极开展“守底线、查隐患、保安全”之卤味熟食制品专项整治行动。
强化监督检查。通过前期摸排，建立卤味熟食经营台账，将其纳入重点监管范围。以原辅料索证索票、生产经营场所卫生状况、食品添加剂使用管理、成品贮存和运输及从业人员管理、进口冷链食品进货查验等为重点检查内容，狠抓细节、逐一排查，要求生产经营者严格落实食品安全主体责任，对排查出的安全隐患立即整改到位。严厉查处食品添加剂“两超一非”、利用回收食品重新加工销售等严重违法违规行为,坚决消除食品安全隐患。
强化服务指导。与经营者签订《食品安全承诺书》，增强经营者的红线意识，诚信守法经营。通过
