农特产品郎溪县梅渚镇定埠村优质毛蟹
2022/6/10 来源:不详螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷毫克,钙毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。定埠村养殖户吕绍军养殖的毛蟹,取胥河活水养殖,水质清,养出的毛蟹质量好,肉多肥美,预购者速购从优。
螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷毫克,钙毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。定埠村养殖户吕绍军养殖的毛蟹,取胥河活水养殖,水质清,养出的毛蟹质量好,肉多肥美,预购者速购从优。