梦回江南周游郎溪,你愿做采茶姑娘还是徽州

2022/8/17 来源:不详

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一片山一座亭一杯茶一幅画

这便勾画出了大佛山养心谷最动人的样子

找果子认蔬菜喂鸵鸟看小鹿

这是属于巨大坏兽农场的嗨玩时光

摘草莓摘蓝莓品绿茶品美食

这里有伍员山不一样的农业新玩法

这一次我愿做一位采茶女子

访茶园乐农场游公园寻乡村

打开周游郎溪第一章之中国绿茶之乡

第一站:大佛山养心谷

关于茶:

“山实东吴秀,茶称瑞草魁。”诗圣杜牧曾在《题茶山》诗中赞誉茶之佳品——瑞草魁,而“瑞草魁”,又名鸦山茶,属历史名茶,久负盛名,其产地就在安徽南部的鸦山(今属郎溪县),对此陆羽《茶经》中已有记载。

在郎溪大佛山养心谷,这里的黄金茶园是郎溪县最早种植的一个代表,历经6整年的生长,茶叶生长健壮,加上这里气候适宜,茶叶品质也十分突出。余亩的种植面积,漫山遍野,全是金黄。从山脚到山上还有超长的彩虹滑道,一边玩乐,一边享受风景,别提有多美妙了!

如果说什么和眼前这漫山金黄最配,那一定要属“亭子”。大佛山养心谷最美黄金茶园里有三个凉亭,徽派风格,气质绝美。三个亭子分别是四角亭、六角亭、八角亭。在亭中停下,遥望身侧金色茶山如花海般,浪漫绵延不绝,行走其中,两手沾满茶香,做个惬意悠然的采茶姑娘。

第二站:巨大怪兽农场

看到这个名字是不是特别好奇,到底是何方神圣住在了农场里呢?想知道,那就跟着我来郎溪龙须湖大坝下的巨大怪兽农场来一探究竟吧!

超炫酷的涂鸦风格装点了农场里的墙壁,蜘蛛侠、小黄人、变形金刚都等着你来合影。

亩的超大采摘园观赏区种着猕猴桃、枇杷、樱桃、葡萄、甜柿、火龙果等近百种来自世界各地的水果!屋顶上也能种蔬菜,平米的温室大棚采用了鱼菜共生的系统模式,有多厉害?看看这超大号丝瓜你就知道了!而且巨大怪兽农场采用自然农法回归生态,苛求有机,从食物源头就健康起来,在这里,你能尝到食物原原本本的味道。

70余亩的亲子体验区,还可以和小怪兽们亲密接触,和鸵鸟小鹿黑豚鼠来一场趴体,再和长颈鹿先森合个影~各种有趣各种嗨!大朋友小朋友们一起在玩乐中学习到了最有趣的农业知识。游玩累了,这里还有餐厅、咖啡厅,园区自产的农产品展示厅可供小憩,更有可以同时容纳人的自助烧烤区,品尝到来自台湾和美洲的美味牛排哟~

第三站:伍员山水农业公园

采过了茶,看过了农场,接下来再去伍员山水农业公园里逛一逛。路边的小菊花黄澄澄的格外好看,颇有种采菊东篱下悠然见南山的意蕴。不同于普通的农业公园,这里以体验式乡村旅游为特色。新建的彩虹馆是一个做婚庆为主的一个智能大棚,它里面呢最多能容纳50桌的婚庆,大概同时人的就餐环境。

在这里,种植着新鲜的草莓,温暖的阳光从大棚里照射进来,暖洋洋的洒在红红的草莓上,看着可太诱人了。馆外还有一望无际的蓝莓园,一直以来,蓝莓因其具有极高的抗氧化活性,富含大量的营养而大受欢迎,蓝莓也因此被称为“水果皇后”和“浆果之王”。喜欢吃蓝莓的小伙伴可一定要来这里看看。

我还发现了一处设计非常有特色的建筑,伍员新脊。在这里,你可以品尝到最正宗最健康的郎溪美食,主厨擅长沪、淮、皖、川地方系列菜肴,贯穿南北原材料中西烹调技法,讲究食与营养、食与膳、食与自然的完美结合,而且这家特别注重食材的新鲜,想吃的话必须提前一天预订,保证每道菜品的质量都是最鲜最好。

必点之蓝莓排骨,甜甜的蓝莓唤醒了排骨的酱油肉香,碰撞出精彩绝伦的舌尖火花。还有蓝莓锡纸鱼、鱼头豆腐汤、清蒸白鱼都是从河里新鲜捕捞出来的活鱼烹饪而成。围坐在依照整个伍员山地形设计而成的地形沙盘,吃着来自伍员山中最纯正自然的山野美味,这才是农业公园最棒的打开方式。

这里还隐藏着一处绝美民宿——蓝缘民宿,白墙黛瓦马头墙,都采用了徽派建筑的经典元素。庭院中叠落的水系和水中的五彩锦鲤鲜活、灵动。点缀在院落各处的花、草、树木修剪的精致优雅,更加彰显整个建筑群的古朴大气。

这家民宿是由独山小学旧址改建,所以在房间里还保留了当年的黑板,住在这里,仿佛又回到了无忧无虑的小学时光,那时阳光很慢,微风很好,你我都是少年。房间里还带有一个小阁楼,为一家人的入住提供了方便,屋里都是木质家居,自然舒服,亲切温暖。

午后的阳光,静静的洒落在屋檐上,微风吹拂,光影阑珊,看着栅栏上拴着的彩色轮胎,坐在院子里摇摇晃晃的秋千上,忽地耳边又想起了熟悉的欢声笑语,一去不复返的时光,在这里,难得又重温了一遍。

望着一望无际的茶园,作为一个采茶姑娘眼中的郎溪,养眼的满山绿色、养生的农场美食、养人的山野空气就是最好的关键词。

小桥流水桃源家一砖一瓦马头墙

勾勒出徽州人镌刻在骨子里的黑白印象

踏过碎裂的青石板触碰千百年前的石碾足迹

这一次我愿做一位徽州商人

拜一所村里古祠堂听一曲花鼓戏悠闲

登一座观天下望远走一遭鸦山古道

打开周游郎溪第二章之徽商古道里的记忆

第一站:侯村祠堂

关于徽商:

“前世不修,生在徽州,十三四岁,往外一丢”这句俗谚言简意赅地道出了徽州人经商传统的由来。徽州地区素有“八山半水半分田,一分道路和庄园”之说,山地贫瘠,耕地甚少,按照农耕文明的逻辑,生在徽州当然是“前世不修”。被逼无奈的徽州人为了生计只能外出闯荡,顾炎武说:徽州“中家以下皆无田可业。徽人多商贾,盖势其然也”。但也由此造就了一个纵横数百年的商帮。

骨子里本就有难以拒绝的对徽派建筑的爱,更何况眼前这座始建于清乾隆年间的侯村祠堂。据史料记载,侯村祠堂建成于嘉靖十三年,系为凌笪乡侯村大姓侯氏宗族广集银两兴建而成的一座宗庙。

但凡是徽州建筑,都一定能见到徽州三雕之石雕、木雕、砖雕,有句古话说“无宅不雕花”,说的就是这个道理。祠堂三进,砖木结构,占地1平方米,为郎溪县现存最完整、建筑面积最大的一座古建筑,建筑采用了抬梁式加穿架式的梁架结构,美丽的枫拱样式让人挪不开眼。

砖雕的题材十分广泛,包括翎毛花卉、龙虎狮象、林园山水、戏剧人物等,具有浓郁的民间色彩。而石雕主要是动植物形象、博古纹样和书法,至于人物故事与山水则较为少见。在雕刻风格上,浮雕以浅层透雕与平面雕为主,圆雕整合趋势明显,刀法融精致于占朴大方。

阳光忽隐忽现的渲染这般寂静的木构空间,恍惚间,时间已过去许久。

第二站:皖南花鼓戏

关于皖南花鼓戏:

皖南花鼓戏是一种河南省的传统戏曲剧种。原为花鼓调,为安徽五大剧种之一,流行于皖南与苏南、浙江相毗邻地区,而以宣州、郎溪、广德、宁国一带最为盛行。它是百年前湖北东路花鼓调与河南的灯曲随移民流入皖南,先与皖南地区的传统民间歌舞合流演唱,后又接受了徽剧、京剧等兄弟剧种的艺术影响,逐渐发展演化而成长的一人富有乡土气息的剧种。8年6月,皖南花鼓戏入选国务院公布的第二批国家级非物质文化遗产名录。

作为一名徽商,身处激烈的商业竞争中,为舒缓经商所带来的精神和心理压力,偶尔也需要各种休闲娱乐活动,那这时,听一曲皖南花鼓戏就是生活最好的调剂。在演出之前,演员们略施粉黛,描眉画眼线涂腮红,一板一眼,格外有模有样。虽然也分不太清他们所扮演的角色,但就是忍不住要多拍些这样的照片,浓墨重彩的风格,别有一番味道。

很多年纪很大的老爷爷老奶奶也带着自家的马扎,早早的守护在台下等着演出的开始,节目没开始前,大屏幕上放映着搞笑的小品,当地的村民们看着乐乐呵呵的笑得合不拢嘴。

随着咚咚锵锵锣鼓声一响起,一出好戏即将上演,紧接着,一位女主闪亮登场咿咿呀呀,开始了精彩的表演。

除了舞台中央的热闹派,一旁的清闲派正在气定神闲的下着棋,你一言我一语,炮打隔子象飞田,博弈之间我都看入迷了。

第三站:姚村

观天下

若要真正感悟到郎溪的历史风光,那一定要来姚村走一走逛一逛。这里古树参天,还有株年的银杏默默守护在村口。

这里是全县唯一山区乡,地势西南高,东北低。而这里有一处观天下景区,明清县志载名石佛岭,海拔米,属黄山余脉,山多怪石,形似大佛。“石佛撑云”为郎溪八景之一。清晨,从山脚下随着缆车的徐徐上升,阳光柔软,雾气腾腾,脚下的竹海在风中发出沙沙的声响。

“一佛撑云石抱寺,两湖襟月水环山”形容的就是眼前的景色。站在观景平台,遥望远处的天西湖,蓝天下格外的壮观美丽。

山之北坡悬崖陡峭,山之南坡平缓易登,山上苍松翠柏绿竹成林,怪石、危石嶙峋,千姿百态,其大如屋,比比皆是,世人概括为十大石景:“撑云石”、“和尚石”、“活佛石”、“蟾鸣石”、“金龟石”、“木鱼石”、“墙壁石”、“七丈石”、“蟠桃石”、“箱柜石”。

山上还有多座庙宇,据传说,这里佛法灵验,香火旺盛,因为有许多美丽的传说。其中就有在皖东南知名度很高的慧明禅寺,地藏殿、盘龙寺、大悲楼、祖师殿等寺庙气势恢宏,素有“小九华”之称。我们去的时候,有工匠正在为新的匾额上色,老师傅静静的坐在一旁安谧的晒着太阳。

寺庙旁还有一株雌雄古银杏树,距今已有多年的历史了…

要说这观天下景区奇石怪石可不少,最绝的便是眼前这“风动石”。它位于山顶一侧的悬崖峭壁上,石上布满老藤,高有丈余,围几丈许。山风乍起,此石便晃动不已,故称“风动石”。但数十人数百人齐力猛推之,风动石又稳如泰山,着实有些奇特。

鸦山古道

作为一名徽商,贸易往来是最日常的活动,古时的交通并不发达,长途贩运是经商的主要方式。位于郎溪的鸦山岭古道,是徽州历史上相互贸易的必经之道,也是战事通道,东向长15公里,西向长13公里,两道均用块石、石板砌筑,路面宽1-1.5米不等,基本上沿山溪沟壑行进。现为安徽省省级文物保护单位。

虽然已经是大雪,但郎溪的山里似乎还是郁郁葱葱。踏足鸦山古道,沿途竹海十几米高,遮天蔽日,流连忘返。

南漪湖的风吹来湿润的气息

嗯这是鱼头汤的味道

可是你是否又知道这美味背后的秘密

这一次我要做一名地道的美食家

从渔村出发

打开周游郎溪第三章之舌尖上的鱼头汤

湖滨村

来到了南漪湖边,便被眼前这样的景象吸引住了,穿着围裙的阿姨正把刚刚从湖里捕捞上的小鱼,一条一条的铺在湖边的网布上。网布上晒的鱼种类也是多种多样,南漪湖的鱼、虾、蟹、鸟、雁等水产野禽资源极其丰富,尤以出产银鱼、螃蟹享誉海内外。并被国家列为河蟹出口基地。

南漪湖,原名“南碕湖”。又名“南湖、漪湖”,后称南漪湖。昔日宣城十景就有“南湖落雁”一景。自古以来,文人墨客到南漪湖游览,多有诗咏。唐代著名诗人白居易曾写有《南湖春早》、《南湖晚秋》。史载白居易曾经尽兴泛舟南漪湖。登临敬亭向东眺望,可以看见大片烟岚缥缈的水域,就是湖的倩影了。有诗赞美道:“风回云断雨初晴,反照湖边暖复明。乱点碎红山杏发,平铺新绿水萍生。”

继续向前走,我们遇到了一户人家,一位老奶奶和老爷爷此时正在把刚刚捕捞上来的鱼抬进屋里。破旧的棚屋,脏乱的环境,真实的渔村生活就是如此,没有那么多闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边的诗与远方,有的只是没日没夜的辛劳,和一辈子浸泡在湖畔的时光。

小银鱼从湖里捕捞上来,首先要一个一个把它们从渔网上取下来,寒冷的十二月份依旧如此,再冷再累,手冻得通红也得继续工作下去,毕竟这就是他们生活的全部。

看着老奶奶的手指已经变了形,心疼,却也做不了什么。只能真实的用照片记录下来,希望看到的朋友们能知道,餐桌上的一条条鱼背后,是怎么样的一双饱经风霜的手与来之不易。匆匆一遇,我们还得继续向渔村里进发。望着老人们渐渐远去忙碌的背影,只希望他们这个冬日能尽可能多捕获一些鱼,多卖一些钱,让日子过得更好一些。

走进了郎溪县飞鲤镇湖滨村,映入眼帘的是一墙长长的湖滨赋。巨大的乔木遮天蔽日,据村里人说,他们这儿风水好,古树名木特别多,老人们长寿的也不少,是个非常养人的地方。

在当地,有一项特别的民俗表演叫小马灯,距今有着数百年历史。湖滨小马灯以三国时期的故事为原型编舞,表达村民祈求五谷丰登的朴实心愿。小马灯的表演一般由20多个十来岁的孩子组成,分别扮演三国和南宋的历史人物。他们表演所用的工具是用竹篾分头尾两节扎制成马形,表演时将首尾两节系于腰间。其表演阵式多变、舞姿优美、音乐动听、乡土气息浓郁。

渔村安安静静的美好,村民们此时正晒着用米做的面片,羊妈妈也带着羊宝宝懒洋洋的出来晒晒太阳。

终于要说到了湖滨小村的重点美食,首先第一道,大名鼎鼎的南漪湖鱼头汤,食材就来自于南漪湖的野生大鲢鱼,配以枸杞红枣,秋冬养生滋补第一名。

第二道浪里白条,也是从南漪湖里新鲜打捞上的白条鱼,用姜末、黄酒、盐、胡椒粉腌制十分钟后,放上几片柠檬上笼蒸7分钟,葱姜切丝摆到鱼身上,油倒入锅中烧热浇在葱丝上,再倒上蒸鱼豉油,要多美味有多美味。

第三道重点介绍的就是这渔家福寿鸡,据说吃了能延年益寿,光看看这成色就足够让人食指大动了。

除此之外,特别介绍的还有这份比脸大的锅巴,吃起来真的老带劲了。

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